自收割机的贝类安全 - 封闭式贝类地区的人类疾病

温哥华群岛 - 在6月份在封闭区自行收获的个人南部南部南部有关贝类相关疾病。beplay全站App岛屿健康正在提醒自收割机,了解收获季节期间的贝类封闭。保护自己和其他人的最佳方式不是从封闭区域收获贝类。

炎症的毒性形式在夏天常常增加海洋水中温度温度温度。毒素的浓度可以在过滤喂食贝类中积聚。可以受到影响的贝类包括:蛤蜊,牡蛎,整个扇贝,贻贝,蛤蜊,地理管,笨蛋,悬崖或螃蟹内部(如果螃蟹在纪念之前煮沸,则可以在肉体中肉体中的羊肉。

累积毒素的贝类不会出现生病或被污染的情况。虽然烹饪可以减少细菌和病毒引起的疾病,但并不能使贝类远离毒素。食用受污染的贝类会导致疾病。蛤蚌毒素等毒素可以引起麻痹性贝类中毒(PSP)等人类疾病。蛤蚌毒素和PSP是导致贝类关闭的常见原因。

没有安全的地方,没有检查贝类闭合的贝类。6月的环境试验表明,在发生人类疾病的收获区中的毒素环境水平非常高。藻类绽放的缺失不是贝类安全的指标。

贝类中毒的症状可以在吃污染贝类后的几分钟和/或长达24小时内发生。在轻度案件中,症状可能包括刺痛,呕吐,腹泻,腹部痉挛,头痛,头晕,肌肉弱点,迷失方向,记忆力丧失,协调丧失,或吞咽困难。这些症状在几天内消失了。在严重的情况下,癫痫发作,不稳定的血压,瘫痪,呼吸困难,可能发生昏迷或死亡。

在症状的第一个迹象,请在1-800-567-8911联系您的毒物控制中心对于急救建议并立即寻求医疗注意力。

收获的贝类被收获,由CFIA监测和测试;来自批准的来源的贝类被认为是适中消费的安全性。beplay全站App岛屿健康,BCCDC和FNHA与各机构合作,改善在不用于商业收获的地区的监测,这可能会通过自收割机更大使用。

有关信息,请联系岛屿健康,健康保护办公室:250-519-34beplay全站App01。

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